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Colazione

Panggioso è ottimo da gustare accompagnato con una buona tazzina di caffè.
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Merenda

Per una merenda sana, veloce e veramente gustosa, Panggioso è il top!
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Aperitivo

Accompagna con gusto, aperitivi e cocktail. L'hai già provato con uno spritz?
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Spuntino

Si presta benissimo a varie farciture, dolce o salato, non puoi non provarlo!

Cos'è Panggioso

Il pão de queijo arriva da lontano, dalla zona di Minas Gerais, in Brasile.

Nessuno sa esattamente chi ha creato la ricetta del "pão de queijo" (pane di formaggio).

Si sa però che la mancanza della farina di grano, che arrivava dal Portogallo non adatta al consumo umano, ha portato all'utilizzo della radice di manioca, molto abbondante nella zona.

La ricetta originale comporta una complessa lavorazione fatta da una prima cottura della miscela (composta dai due tipi di fecola, latte, olio e acqua) quando tutto si raffredda si procede con l'aggiunta del formaggio (di produzione locale) e delle uova.

La preparazione termina con una brevissima cottura in forno.

Panggioso - il Pane Formaggioso - La vera Ricetta del Pao de Queijo

Deliziosi panini al formaggio, realizzati con la fecola di manioca, quella dolce e quella amara

Panggioso - il Pane Formaggioso - La vera Ricetta del Pao de Queijo

Naturalmente senza glutine e senza lievito e con tempi di preparazione molto rapidi

Panggioso - il Pane Formaggioso - La vera Ricetta del Pao de Queijo

Pronti in soli 15 minuti! Gusta Panggioso in varianti gustose e fantasiose!

Potrai abbinare Panggioso con

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Caffe

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Birra

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Succo di Frutta

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Vino

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1 CONFEZIONE DA 250 gr

2,75€

Preparazione

Panggioso - il Pane Formaggioso - La vera Ricetta del Pao de Queijo
250 gr di miscela
Panggioso - il Pane Formaggioso - La vera Ricetta del Pao de Queijo
100 gr di formaggio
Panggioso - il Pane Formaggioso - La vera Ricetta del Pao de Queijo
100 ml di acqua
Panggioso - il Pane Formaggioso - La vera Ricetta del Pao de Queijo
2 uova
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Amalgama il tutto
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Crea un serpentello
e taglialo a pezzetti
Panggioso - il Pane Formaggioso - La vera Ricetta del Pao de Queijo
Modella delle palline da 20gr l'una
Panggioso - il Pane Formaggioso - La vera Ricetta del Pao de Queijo
Adagiale in forno pre riscaldato per 20 min

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